Essa receita é muito saborosa e fácil de fazer. Aliás a lentilha com legumes é um prato muito nutritivo e é uma refeição completa. Então vamos a receita.

Ingredientes

230 g de lentilhas cruas
1 cebola média bem picada
2 batatas médias, em cubos pequenos
170 de cenoura cortada em cubos pequenos
1 tomate sem sementes, picado
15 de óleo
1 xícara (chá) de vagem picada
2 sachês de Tempero sabor salada (ou marrom)
1 litro de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Pegue uma panela grande, coloque o óleo e deixe aquecer.
Em seguida, coloque a cebola e refogue por 3 minutos, ou até que fique douradinha.
Então junte o tomate e refogue por mais 3 minutos, ou até desmanchar.
Em seguida adicione a cenoura, a vagem, a batata, a água, os 2 sachês de tempero, o sal e e por fim a lentilha.
Agora cozinhe em fogo baixo, mas com a panela semitampada, por volta de 30 minutos, ou até que as batatas fiquem macias.
Por fim, retire do fogo e sirva em seguida. Bom apetite!

Dica extra: Lentilha com legumes

A lentilha é muito nutritiva e essa receita já é uma ótima refeição. Mas fica uma delícia acompanhada de arroz branco e uma carne assada.
Com essa receita, certamente você pode tomar a sua lentilha de legumes para se aquecer do frio.

Gostou dessa receita de lentilha com legumes? De fato é muito saborosa e nutritiva, não é mesmo? Então aproveite para compartilhar essa maravilha com as pessoas que você ama.

Veja também:

Pastel de Frango com um tempero especial, veja a receita.

Pernil assado com batatas. Uma receita suculenta para dias especiais.

Feijoada Tradicional. Saborosa e fácil de fazer

Espetinho de frango no forno com sabor churrasco Faça em 15 minutos

Sopa de Carne com Legumes. Aliás é uma receita ideal para o inverno.

Avalie essa receita