A batata é um alimento que pode ser apreciado de muitas formas, seja assada, cozida, amassada e frita, ou seja, é ideal para muitas receitas. Então hoje você vai aprender a fazer as deliciosas Batatas Souté.
Para os amantes da batata, essa receita é ideal para servir acompanhada de carnes ou simplesmente fazê-la como porções. Então vamos a receita.
Ingredientes
- 500g de batatas picadas em cubos
- 1 dente de alho bem picado
- 1 xícara de chá de manteiga
- 30ml de óleo
- 1/2 xícara de chá de presunto já moído
- 1 colher de chá de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, ferva a água já com sal em uma panela.
- Em seguida coloque as batatas e deixe-as escaldar em torno de 3 a 5 minutos. Depois deixe escorrer e seque-as.
- Então coloque o óleo em panela no fogo até ficar bem quente
- Em seguida, coloque as batatas e salteie. Mexa aos poucos, a fim de que todos os lados fiquem dourados.
- Agora junte todos os ingredientes
- Por fim, termine de fritar mexendo de vez em quando para que todas fiquem douradas.
Então deixe as batatas já fritas, escorrer um pouco óleo, coloque-as em uma travessa e sirva. Bom apetite
Dicas extras | Batatas Souté
As Batatas Souté também ficam saborosas quando você colocar um pouco de parmesão ralado por cima. Todavia, você pode servir como petiscos, acompanhada de uma ótima bebida a gosto.
Gostou da receita? Aposto que os amantes da batata vão correr para cozinha e fazer essa receita deliciosa.
Então aproveite para compartilhar e avaliar nossas receitas.
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