Que tal dar um twist na sua rotina culinária com um prato que é pura magia? O Frango em Tiras com Repolho é essa fuga da monotonia.
Um prato que une o sabor suculento do frango com a crocância do repolho, criando um equilíbrio perfeito para o seu paladar. É uma daquelas receitas que você vai querer repetir, simples mas com um toque de refinamento.
Como preparar o frango em tiras com repolho
Dê início ao preparo deste prato vibrante aquecendo o óleo numa frigideira grande para receber o frango já temperado com sal, pimenta e uma pitada de páprica. Quando o frango estiver dourado e suculento, é hora do repolho entrar em cena, adicionando textura e cor ao prato. Cozinhe-os juntos até que o repolho esteja tenro, mas ainda crocante, criando um contraste perfeito que vai fazer seus sentidos dançarem.
Ingredientes do frango em tiras com repolho
- 🍗 500g de peito de frango cortado em tiras
- 🥬 1 repolho médio fatiado finamente
- 🧅 1 cebola grande picada
- 🧄 3 dentes de alho amassados
- 🌶️ 1 colher de chá de páprica picante (opcional)
- 🥄 Sal e pimenta a gosto
- 🍶 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Modo de preparo passo a passo
- Tempere o frango com sal, pimenta e páprica.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande e refogue a cebola, assim até ficar translúcida.
- Adicione o alho e o frango temperado, deixando cozinhar, assim até que o frango ganhe cor.
- Junte o repolho fatiado e cozinhe até que esteja no ponto desejado, mantendo a crocância.
- Ajuste em seguida o sal e a pimenta, e sirva quente.
⏲️ Tempo de Preparo: 30 minutos 👥 Porções: Serve 4 pessoas
Dicas para servir
Este prato é versátil! sirva o frango em tiras com repolho com um arroz, para uma versão low-carb, então acompanhe com um purê de couve-flor. Adicione um toque de limão para uma mistura de frescor.
Curiosidades: Você sabia que o repolho é um campeão de nutrientes? Com origens na Europa, essa verdura é uma fonte incrível de vitamina C e fibras, além de ser conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias.
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