Tenho a solução perfeita para esses dias quentes: uma raspadinha de melancia super fácil de fazer. É sério, tão fácil que você vai se perguntar por que não fez isso antes!
É o tipo de coisa que faz você sentir como se estivesse em uma praia ensolarada, mesmo que esteja apenas no quintal de casa.
Ingredientes da raspadinha de melancia
Com apenas alguns ingredientes e um liquidificador, você estará a poucos minutos de uma explosão de sabor e frescor.
- 4 xícaras de melancia cortada em cubos e congelada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, caso queira mais doce)
- Gelo a gosto
Modo de preparo da raspadinha caseira
- No liquidificador, coloque a melancia congelada, o suco de limão, o açúcar (se estiver usando) e um pouco de gelo.
- Bata tudo até que esteja bem misturado e a consistência seja de uma raspadinha.
- Se a mistura estiver muito espessa, então adicione um pouquinho de água para ajudar a bater.
- Prove e ajuste o açúcar ou o limão, conforme sua preferência.
- Sirva imediatamente em copos, e decore com uma fatia de melancia ou um raminho de hortelã, se quiser.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Agora você tem tudo o que precisa para desfrutar da raspadinha de melancia perfeita.
Seja em um dia quente de verão ou quando você simplesmente quiser algo refrescante e delicioso, essa raspadinha é a escolha certa.
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