Sem dúvida esta é a melhor receita bolo brownie de avelã e por isso decidimos trazê-la para você. Aliás, essa receita é pratica e fácil de fazer, você vai amar.
O mais interessante desta receita é que ela pode ser feita com ingredientes simples e de fácil acesso, e ainda ter uma super sobremesa em casa! Então vamos a receita.
Ingredientes bolo brownie de avelã
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1/2 xícara (chá) de avelã sem pele triturada
- 6 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de creme de avelã
- Avelãs picadas para decorar
Recheio
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
Como preparar brownie de avelã com chocolate
- Pegue uma tigela e adicione an avelã, a farinha, a manteiga e o açúcar. Misture-os até que a mistura esteja bem misturada.
- Coloque a massa sobre o fundo de uma fôrma de aro removível média e leve ao forno médio preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até firmar.
- Retire do forno e deixe esfriar; em seguida, armazene.
Para o recheio
- Em banho-maria, derreta a manteiga com o chocolate e reserve.
- Use um batedor de arame para bater os ovos e o açúcar em uma tigela, assim até formar uma espuma.
- Em seguida, adicione o chocolate derretido e a farinha.
- Em seguida, misture com o batedor de arame até que a mistura seja completa.
- Coloque a massa previamente preparada sobre ela e leve ao forno médio preaquecido por cerca de quinze minutos ou até firmar.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme-o. Coloque o creme de avelã e o creme de leite misturados sobre o creme.
- Finalmente, adicione avelãs picadas. Servir depois. Boa comida.
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