O bolo mármore é uma deliciosa sobremesa que combina a suavidade de um bolo comum com a riqueza de um bolo de chocolate. Aliás, sirva como um quitute de festa junina, vai ser um sucesso!
A massa é feita com duas cores e, quando assada, cria um efeito de mármore. É uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa fácil de fazer, mas com um toque especial.
Ingredientes do bolo mármore
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chocolate em pó
Modo de preparo do bolo mármore
Em um recipiente, misture os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo e o leite e em seguida misture novamente.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
- Separe 1/3 da massa em outro recipiente e misture com o chocolate em pó.
- Prepare logo depois uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa branca, depois toda a massa de chocolate e finalize com a massa branca restante.
- Com uma colher, faça movimentos circulares na massa para formar o efeito mármore.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou então, até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Por que preparar essa receita
O bolo combina a maciez e sabor do bolo branco com a intensidade do chocolate, criando um efeito visual bonito e apetitoso.
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