Quer uma receita prática e deliciosa para o almoço de hoje? Que tal um Tutu de Feijão com Farinha e Bacon?
Além de ser uma opção super saborosa, esse prato é econômico e rende bastante. Com certeza, vai agradar a todos os paladares!
Ingredientes
- 2 xícaras de feijão cozido e temperado
- 1 xícara de farinha de mandioca fina
- 100g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como preparar o tutu de feijão
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Adicione o bacon picado e deixe fritar até ficar crocante.
- Acrescente logo depois o feijão cozido e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até formar um creme homogêneo.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e então deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.
Por que preparar essa receita
É perfeito para um almoço de fim de semana em família ou então para levar de marmita durante a semana, essa receita vai surpreender o paladar de todos.
Além disso, o Tutu de Feijão é um prato tradicional brasileiro, mas que pode ganhar um toque especial com a adição de ingredientes diferentes.
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Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!