Aqui em casa virou o maior sucesso essa torta vegetariana nutritiva é muito saborosa e recheada e além disso é bem prática de fazer.
Aliás, não sobra um pedaço para depois, pois as crianças sempre levam para a escola para o lanche. Então vamos a receita? A combinação de uma dieta vegetariana com a eliminação do glúten resulta em uma receita que agrada diversos estilos de vida.
Ingredientes da torta
Massa
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de arroz
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
Recheio
- 4 ovos cozidos
- 1 batata grande
- 2 cenouras
- 2 chuchus
- 1 abobrinha grande
- 2 cebolas
- 1 maço de cheiro verde
- Pimenta de cheiro
Como preparar torta vegetariana nutritiva
Massa
- 1. faça um furo no centro da farinha e acrescente a manteiga, as natas, as gemas, o fermento e o sal..
- 3. Então, misture bem com os dedos para que a massa saia das mãos e fique lisa.
- 4. Por fim, deixe então descansar por 30 minutos na geladeira.
- 5. Em seguida, com a massa, forre o fundo e as laterais com uma bandeja removível. Reserve 1/3 da massa para que possa fazer a cobertura da torta.
Recheio
- 1. Em primeiro lugar, pegue um recipiente, pique os legumes depois de descascados.
- 2. Em seguida, deixe 5 minutos na pressão com 1 petada de sal.
- 3. Então, pegue uma frigideira aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- 4. Adicione logo depois os tomates e refogue por volta de 5 minutos.
- 5. Adicione então a calabresa e o caldo dissolvidos em água quente. Refogue até secar.
- 6. Adicione em seguida o palmito, milho, os ovos picados, o presunto picado, o creme de leite, a pimenta-do-reino e o aroma verde. Misture bem e logo em seguida coloque o recheio sobre a massa.
Montagem
- 1. Abra a massa reservada com um rolo.
- 2. Em seguida, cubra a torta feche bem as bordas.
- 3. Pincele então a gema e leve ao forno médio pré-aquecido (180 ° C) por cerca de 40 minutos ou de tal forma que doure.
- 4. Por fim sirva quente e delicie-se!
Por que preparar essa receita
Para os amantes da culinária saudável e saborosa, a torta vegetariana sem glúten é a opção perfeita. Recheada com ingredientes nutritivos e livres de glúten, essa torta é uma festa de sabores que agrada tanto aos paladares conscientes da saúde quanto aos apreciadores de uma refeição deliciosa. Vamos mergulhar nessa receita incrível?
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.
