Se você é fã de tortas salgadas, precisa experimentar a irresistível torta salgada de frango com catupiry.
Essa receita combina um recheio suculento de frango desfiado e cremoso catupiry, envolvidos por uma massa crocante e dourada.
É uma combinação perfeita de texturas e sabores, capaz de agradar a todos os paladares. Prepare-se para se deliciar com essa torta deliciosa!
Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 200g de catupiry
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Massa para torta (pronta ou caseira)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo da torta salgada de dar água
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados.
- Adicione o frango desfiado à panela e refogue por alguns minutos.
- Acrescente em seguida o milho verde, a ervilha e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
- Desligue o fogo e em seguida adicione o catupiry ao frango, mexendo para que se incorpore ao recheio.
- Forre uma forma de torta com a massa, ajustando-a às laterais e ao fundo.
- Adicione logo depois o recheio de frango com catupiry na forma, espalhando de maneira uniforme.
- Polvilhe o queijo ralado por cima do recheio.
- Cubra a torta com mais uma camada de massa, selando bem as bordas.
- Faça pequenos cortes na parte superior da massa para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
- Leve a torta ao forno preaquecido e então asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada e cozida.
- Retire do forno e por fim, deixe a torta descansar por alguns minutos antes de servir. Aproveite!
Por que preparar essa receita
Em busca de uma opção prática e saborosa para uma refeição completa? A torta de frango com catupiry é a escolha certa!
Com um recheio suculento de frango desfiado e o cremoso catupiry, essa torta é perfeita para saciar a fome e encantar o paladar.
A massa crocante proporciona uma textura irresistível. Prepare-se para saborear uma verdadeira delícia!
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