Prepare-se para ser seduzido por uma sobremesa que equilibra a doçura com a vivacidade do limão: a Torta Holandesa de Limão.
Esta delícia, que combina texturas cremosas e uma base crocante com o toque refrescante do cítrico, é a candidata perfeita para surpreender em qualquer ocasião. Vamos redefinir o sabor da indulgência!
Como preparar a torta holandesa de limão
Desfrute da harmonia entre a cremosidade e o frescor criando esta Torta Holandesa de Limão. Comece pela base com biscoitos triturados que formam uma camada crocante. Em seguida, prepare um recheio aveludado, onde o creme de leite se encontra com o azedinho do limão. Finalize com uma cobertura suave e leve à geladeira até que a torta esteja com a consistência perfeita para servir.
Ingredientes da torta holandesa de limão
- 🍪 200g de biscoitos de maisena
- 🧈 100g de manteiga derretida
- 🥛 1 lata de leite condensado
- 🍋 Suco de 4 limões
- 🥄 1 colher de sopa de raspas de limão
- 🥛 1 caixa de creme de leite
- 🍋 Fatias finas de limão para decorar
Modo de Preparo Passo a Passo:
- Triture os biscoitos, assim até formarem uma farofa fina e misture com a manteiga derretida.
- Pressione a mistura no fundo de uma forma de aro removível, formando a base da torta.
- Bata o leite condensado com o suco de limão, assim até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore em seguida o creme de leite e as raspas de limão delicadamente.
- Despeje o recheio sobre a base de biscoitos e alise a superfície.
- Refrigere em seguida a torta por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Decore com fatias finas de limão antes de servir.
Tempo Total de Preparo: Cerca de 4 horas e 30 minutos | Porções: Serve 8 pessoas
Dicas para servir a torta de limão
A Torta Holandesa de Limão é ideal para ser servida como uma sobremesa refrescante em dias quentes. Experimente acompanhá-la com uma bola de sorvete de creme para uma combinação perfeita.
Curiosidades da Receita: Embora leve o nome de “holandesa”, essa torta é uma criação genuinamente brasileira, que ganhou o toque cítrico do limão para trazer leveza e frescor.
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