Deliciosa torta doce de maçã, uma sobremesa que combina a suavidade da fruta com a irresistível textura da massa. Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária que despertará todos os sentidos.
Como preparar a torta doce de maçã
Comece preparando quatro maçãs médias, descascando e fatiando, antes de misturá-las com uma xícara de açúcar, uma colher de chá de canela em pó e duas colheres de sopa de suco de limão. Reserve. Pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, abra a massa para torta em uma superfície enfarinhada, utilizando-a como base e cobertura.
Monte a torta, distribuindo as maçãs sobre a massa e adicionando pequenos pedaços de manteiga. Feche com outra camada de massa, fazendo pequenos cortes para permitir a saída do vapor. Asse no forno preaquecido por 35-40 minutos, assim até que a massa esteja dourada e as maçãs cozidas.
Ingredientes da torta doce de maçã
- 4 maçãs médias, descascadas e fatiadas
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Massa para torta pronta (ou prepare a sua)
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo passo a passo
Com estes passos simples, você estará prestes a desfrutar de uma torta de maçã irresistível.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Pegue uma tigela, então misture as maçãs com açúcar, canela e suco de limão.
- Abra a massa em uma forma de torta, então coloque as maçãs e distribua pequenos pedaços de manteiga sobre a mistura.
- Cubra em seguida com uma segunda camada de massa e faça pequenos cortes na superfície.
- Asse por 35-40 minutos, assim até a massa ficar dourada.
Tempo de Preparo e Porções: Tempo de Preparo: 20 minutos Porções: 8 fatias
Dicas para servir a torta
A torta de maçã fica perfeita acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha. Sirva ainda morna para aproveitar ao máximo a cremosidade.
Curiosidades: A torta de maçã tem origens antigas, sendo uma das sobremesas mais clássicas em diversas culturas. Aliás, cada região tem sua variação, mas todas compartilham o amor pela combinação única de maçãs e massa.
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