Que tal surpreender seus amigos com esse delicioso tira-gosto de calabresa na cachaça?
Essa receita é perfeita para servir como petisco no final de semana e vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes da calabresa acebolada
- 3 gomos de linguiça calabresa fatiada
- 3 cebolas médias fatiadas
- 1 tomate grande fatiado
- Um pimentão verde fatiado
- ½ xícara (chá) de cachaça
- 1 colher (sopa) de óleo
- Cebolinha a gosto
- Limão a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Como preparar a tira-gosto de calabresa na cachaça
Pegue uma frigideira grande, então adicione um pouco de óleo e leva em fogo médio até esquentar.
- Coloque em seguida a calabresa e refogue. Assim mexa por volta de 10 minutos, ou até ela começar a dourar, retire e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de óleo, adicione a cebola, o tomate e o pimentão verde, refogue no fogo baixo até dourar.
- Tempere com sal e pimenta, depois adicione a calabresa e a cachaça na frigideira, refogue até evaporar todo álcool.
- Por fim, transfira para uma travessa, polvilhe cebolinha picada e limão por cima a gosto.
Prontinho! Sirva em seguida como um petisco maravilhoso, para os seus convidados em um final de semana.
Veja outras receitas irresistíveis
- Receita palitinhos de cenoura assadas com azeite e coentro faça para o almoço
- Geleia de morango com pedaços fácil de fazer e bem cremosa
- Peitos de frango recheados com espinafre e queijo fácil de fazer e saboroso
Aliás, não esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares, veja nossas redes sociais e deixe nos comentários qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.