Se você está em busca de uma receita que combine crocância e sabor em uma única mordida, esta torta de frango é a escolha certa.
Com uma massa irresistivelmente crocante e um recheio abundante, ela é perfeita para surpreender sua família e amigos.
Ingredientes da torta de frango com massa crocante
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de água gelada
- 1 pitada de sal
Para o recheio
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
Modo de preparo da torta de frango com massa crocante
Pegue uma tigela, então misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, a água gelada e o sal até obter uma massa homogênea.
- Embrulhe em seguida em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
- Pegue uma panela, então refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, o sal e a pimenta. Cozinhe por alguns minutos até que tudo esteja bem misturado e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Abra metade da massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e forre o fundo de uma forma de torta.
- Espalhe o requeijão sobre a massa e, em seguida, coloque o recheio de frango.
- Polvilhe em seguida o queijo mussarela ralado por cima do recheio.
- Abra em seguida a outra metade da massa e cubra a torta, selando as bordas.
- Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, assim até que a massa esteja dourada.
Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva sua deliciosa torta de frango!
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Então aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.