Uma das receitas mais pedidas aqui em casa é a de strogonoff de frango. Além de ser fácil de fazer, é um dos pratos mais gostosos que faço aqui.
Faça no almoço de final de semana e surpreenda-se com o sabor, todos vão amar. Então vamos a receita.
Ingredientes do strogonoff de frango
- 3 peitos de frango cortados em cubos
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher de manteiga
- 1/2 copo de ketchup
- 1/3 copo de mostarda
- 1 copo de cogumelos
- 1 copo de creme de leite
- batata palha a gosto
Copo: Medida do copo americano
Como preparar
1. Em uma panela, então misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga, assim doure a cebola.
3. Adicione em seguida o frango temperado até que esteja dourado.
4. Coloque logo depois os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
5. Então incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
6. Sirva em seguida com arroz branco e batata palha e uma salada fresca com tomates.
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