Não há nada como um sorvete caseiro para refrescar os dias quentes, e a combinação de morango e creme é simplesmente irresistível.
Sorvete de morango e creme é um clássico que agrada a todas as idades. Se você deseja surpreender sua família com uma sobremesa deliciosa, esta receita é a escolha certa. É fácil de fazer e ainda mais fácil de saborear!
Ingredientes
- 2 xícaras de morangos frescos, lavados e picados
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 xícara de leite condensado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo do sorvete de morango
- Em uma tigela, misture os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Deixe essa mistura descansar por cerca de 15 minutos para que os morangos liberem seus sucos.
- Usando um liquidificador ou então um processador de alimentos, processe a mistura de morangos até obter um purê suave.
- Em outra tigela, misture o creme de leite fresco, o leite condensado e o extrato de baunilha.
- Adicione o purê de morango à mistura de creme de leite e então mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Despeje a mistura em uma máquina de sorvete e em seguida siga as instruções do fabricante para fazer o sorvete.
- Se você não tiver uma máquina de sorvete, despeje a mistura em um recipiente hermético e em seguida leve ao freezer.
- A cada 30 minutos, logo depois mexa o sorvete com um garfo para quebrar os cristais de gelo, até que ele esteja firme e cremoso.
- Quando o sorvete estiver pronto, sirva em tigelas ou casquinhas de sorvete. Decore com morangos frescos, se desejar.
- Aproveite este sorvete de morango e creme caseiro incrivelmente saboroso em qualquer ocasião. É uma sobremesa que todos vão adorar!
Por que preparar essa receita
Se você é fã de sorvete, vai adorar esta receita de sorvete de morango e creme. É a maneira perfeita de combinar a doçura dos morangos com a suavidade do creme, criando uma sobremesa que é pura felicidade.
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