A sopa de hoje é uma delícia, pois seus ingredientes são bem marcantes. Então faça ai na sua casa a sopa deliciosa.

Ingredientes da sopa deliciosa

Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.

• 700 g de mandioca crua cozida, descascada e picada
• 1 litro de água
• 2 sachês de tempero sabor legumes
• 30 ml de azeite de oliva
• 1 cebola média bem picada
• 3 tomates pequenos, sem pele picados e sem sementes
• 250 g de linguiça toscana, em rodelas e sem cascas (pode ser picadas)
• Sal a gosto
• Cebolinha verde a gosto, em rodelas (pode ser picadas)

Modo de preparo sopa deliciosa

1. No copo do liquidificador, coloque a mandioca, então cubra com metade da água e salpique com 1 sachê de tempero sabor legumes.

2. Em seguida, bata até obter um creme homogêneo. Então reserve.

3. Logo depois pegue uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer. Então refogue a cebola por 1 a 2 minutos, ou até dourar.

4. Coloque a linguiça, o outro sachê de tempero sabor legumes, o tomate, o creme de mandioca batido reservado, a água restante e sal a gosto.

5. Em seguida deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo com a panela semitampada, ou até pegar fervura.

6. Por fim coloque em um recipiente para sopa, polvilhe a cebolinha, sirva em seguida e bom apetites. Aliás, sirva acompanhada de pedaços de pães francês ou de torradas.

Dica extra para a sopa deliciosa

Em algumas regiões, a sopa deliciosa é feita com carne-seca desfiada. Então fique a vontade se preferir substituir a calabresa pela carne-seca.

Informações adicionais:
Essa receita de receita de sopa deliciosa e cremosa é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.

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