Sopa de macarrão com carne moída, couve e batata é uma refeição reconfortante e perfeita para aquecer nos dias mais frios.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa sopa é fácil de preparar e pode ser feita em grandes quantidades para alimentar toda a família.
Ingredientes da sopa
- 300g de macarrão tipo parafuso
- 500g de carne moída
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 batatas médias cortadas em cubos
- 1 xícara de chá de couve fatiada fina
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 litros de água
Como preparar sopa de macarrão
É uma ótima maneira de adicionar vegetais e carboidratos à sua dieta, tornando-se uma refeição saudável e satisfatória.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e em seguida refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Acrescente a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.
- Adicione a batata e a água e então deixe cozinhar até que as batatas estejam macias.
- Coloque a couve e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que esteja macia.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Cozinhe o macarrão separadamente de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Adicione o macarrão cozido à sopa e então misture delicadamente.
- Sirva em seguida ainda quente acompanhado de pão fresco.
Por que fazer essa receita
Essa sopa é uma opção deliciosa e reconfortante para os dias mais frios. Além disso, é fácil de preparar e utiliza ingredientes simples e acessíveis.
A combinação de carne moída, batata e couve com o macarrão cria uma refeição completa e nutritiva, perfeita para um jantar em família ou para aquecer o corpo nos dias mais gelados.
Confira outras outras receitas saborosas
- A combinação irresistível de maçã e nozes, decerto em um bolo macio e saboroso
- Aprenda a fazer o pão sovado da vovó e tenha um pedacinho da sua infância na mesa
- Smoothie de chocolate e banana o segredo para começar o dia com energia
Não deixe de compartilhar sua opinião nos comentários abaixo e sugira qual receita você gostaria de ver aqui em breve. Aliás, lembre-se de seguir nossas redes sociais para mais deliciosas receitas online. Aproveite e coloque em prática nossas dicas em casa e bom apetite!