Pão caseiro é sinônimo de aconchego e amor. E quando você adiciona castanhas a essa equação, o resultado é uma explosão de sabor e crocância.
Prepare-se para criar um pão que além de delicioso, será motivo de elogios. Vamos começar?
Ingredientes pão com castanhas
Aprenda a fazer uma versão deliciosa deste pão, caseira e com as deliciosas castanhas. Você pode deixa-lo ainda mais saudável, usando farinha integral.
- 15gr de fermento biológico
- 2 ovos
- 1 gema
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 200 ml de leite
- 500gr de farinha de trigo
- 40gr de sopa de margarina sem sal
- 1/2 xícara de chá de castanha-de-caju picadas grosseiramente
- 60gr (chá) de amêndoas picadas grosseiramente
- 60gr de castanha-do-brasil picadas grosseiramente
- Um sachê de caldo sabor legumes
Como preparar pão caseiro
- 1 – Pegue uma tigela grande, coloque o fermento e o açúcar. Então misture até dissolver e deixe descansar por 5 minutos.
- 2 – Coloque o leite, a margarina e os ovos já batidos e mexa bem.
- 3 – Acrescente aos poucos, as amêndoas, as castanhas, o caldo sabor legumes e a farinha de trigo.
- 4 – Misture em seguida com o auxílio de uma colher, em seguida, misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
- 5 – Transfira para uma superfície lisa e enfarinhada, então sove a massa até começar a soltar das mãos.
- 6 – Agora divida a massa em dois, cubra e deixe descansar por volta de 55 minutos a 1 hora.
- 7 – Coloque em duas formas pequenas tipo bolo inglês (5 cm x 9 cm x 21 cm), pincele a superfície com a gema e leve ao forno médio já preaquecido a 180ºC, por volta de 25 minutos, ou até dourar a superfície.
- 8 – Por fim, retire do forno, sirva em seguida e bom apetite.
Por que preparar essa receita
Quando o aroma de pão caseiro se espalha pela casa, não há resistência. E se esse pão caseiro for ainda mais especial, com a adição de castanhas que trazem sabor e textura únicos?
O pão caseiro é uma verdadeira manifestação de carinho na cozinha. Imagine então combinar essa ternura com a riqueza das castanhas, resultando em um pão perfeito em sabor e textura.
Se você quer surpreender a família com um pão de qualidade superior, acompanhe essa receita! Prepare-se para um pão que será a estrela do seu café da manhã ou lanche. Vamos aprender a fazer?
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Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!
