Essa sobremesa de gelatina de morango, além de refrescante é super fácil de fazer. Os pedaços de morango dão um sabor original a sobremesa.
A gelatina é a pedida certa para adicionar cor e alegria à sua mesa, conquistando tanto os olhos quanto os paladares de toda a família.
Como preparar a gelatina de morango
A criação desta sobremesa começa com a suave fusão do sabor dos morangos com a textura única da gelatina. Dissolva em seguida pacotes de gelatina de morango em água quente, misture com a doçura de morangos frescos picados, e deixe solidificar até obter a consistência ideal. Uma camada de chantilly ou creme de leite batido no topo.
Ingredientes da gelatina de morango
- 2 pacotes de gelatina sabor morango
- 2 xícaras de água fervente
- 1 xícara de água fria
- 1 xícara de morangos frescos picados
- Chantilly ou creme de leite batido para decorar
- Folhas de hortelã para um toque festivo
Modo de preparo passo a passo
Dissolva a gelatina de morango completamente na água fervente, assegurando que não haja grumos.
- Acrescente em seguida a água fria à mistura de gelatina, mexendo bem.
- Deixe a mistura esfriar um pouco antes de adicionar os morangos picados, distribuindo-os uniformemente.
- Despeje a preparação em uma forma ou em taças individuais, assim conforme sua preferência.
- Refrigere na gelatina por pelo menos 4 horas, assim até que esteja firme.
- Antes de servir, então adicione uma camada de chantilly e decore com morangos frescos e folhas de hortelã.
Tempo de Preparo: 15 minutos (mais 4 horas de refrigeração) | Porções: 6 a 8 pessoas
Dicas para servir a sobremesa
Sirva a gelatina de morango em taças de champanhe e finalize com uma colherada de chantilly e um morango no topo. Uma folha de hortelã pode ser adicionada para um contraste de cor e um frescor sutil.
Curiosidades: A gelatina tem sido um clássico das mesas festivas por décadas, e a adição de frutas frescas é uma maneira deliciosa de incorporar sabores naturais e texturas interessantes a este doce nostálgico.
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