Sobremesa gelada de banana fácil de fazer para o final de semana

Esta receita deliciosa do canal Gabriel Freitas é uma sobremesa perfeita para servir depois daquele almoço de domingo em família!

Ingredientes da sobremesa gelada de banana

Para a base de banana:

• 1 xícara de chá de açúcar
• Uma colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 e 1/2 caixa de creme de leite
• 7 bananas pequenas (como banana maçã)

O creme de castanhas:

• 500 ml de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 100g de castanhas picadas
• 1 lata de leite condensado
• 100g de chocolate branco picado
• 1/2 caixa de creme de leite

Para a montagem:

• 100g de biscoito triturado

Modo de preparo da sobremesa gelada de banana

Base de banana:

Numa panela derreta o açúcar, assim até formar um caramelo.

1. Adicione em seguida a manteiga e o creme de leite aos poucos, mexendo sempre.
2. Por fim, coloque as bananas e cozinhe por 4 minutos em fogo baixo.

Creme de castanhas:

1. Dissolva o amido de milho no leite.
2. Numa panela, misture o leite com o leite condensado, o chocolate branco, o creme de leite e as castanhas.
3. Leve em seguida ao fogo baixo e cozinhe até engrossar.

Montagem:

1. Coloque metade do creme num recipiente.
2. Cubra em seguida com metade do biscoito triturado.
3. Adicione o restante do creme e espalhe as bananas por cima.
4. Por fim, leve para freezer por pelo menos 3 horas antes de servir.

Prontinho! Esta sobremesa cremosa e fácil de fazer é perfeita para impressionar os seus convidados.

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