Nada como uma mousse de maracujá de ano novo para adoçar as boas vibrações para o próximo ano.
Com sua cor vibrante e sabor que balanceia perfeitamente o doce e o azedo, esta sobremesa é um verdadeiro brinde ao novo que chega, trazendo frescor e leveza para qualquer celebração de Réveillon.
Como preparar o mousse de maracujá de ano novo
Bata o creme de leite até formar um chantilly, adicione o leite condensado e o suco de maracujá concentrado, misture até obter uma consistência homogênea. Refrigere até firmar. Este mousse não é apenas um doce, mas um símbolo de alegria para receber o ano que se inicia.
Ingredientes do mousse de maracujá de ano novo
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- Polpa de maracujá para decorar
- Raspas de chocolate branco (opcional)
Modo de preparo passo a passo
Então vamos juntos preparar esta delícia que é pura magia em cada colherada!
- Inicie batendo o creme de leite em velocidade média, assim até obter uma textura de chantilly.
- Adicione o leite condensado e o suco de maracujá, misturando até ficar homogêneo.
- Transfira em seguida a mistura para taças individuais ou para uma travessa única.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, para que a mousse adquira consistência.
- Finalize decorando com a polpa de maracujá e, se desejar, raspas de chocolate branco antes de servir.
Tempo de preparo: 15 minutos + 4 horas de refrigeração | Porções: Serve 5-6 pessoas
Dicas para servir a sobremesa de ano novo
A mousse de maracujá é perfeita quando servida gelada, decorada com sementes da fruta e um toque de chocolate, assim oferecendo um contraste lindo e um sabor inesquecível para a sua noite de Ano Novo.
Curiosidades da Receita: O maracujá, além de ser conhecido por suas propriedades calmantes, é uma fruta tropical que traz o sabor do verão brasileiro para as festividades, tornando-se um favorito nas mesas de fim de ano.
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Agora que você sabe como encantar seu Ano Novo com essa mousse de maracujá, compartilhe a receita e celebre com doçura. Siga-nos para mais inspirações culinárias e conte para todos como foi a sua experiência!