A sobremesa mousse de coco é uma opção deliciosa e fácil de fazer que certamente irá agradar a todos os amantes de coco.
Essa receita é leve, refrescante e tem uma textura suave e cremosa, proporcionando uma experiência de sabor incrível.
Ingredientes da Sobremesa mousse de coco
- 400g de leite condensado;
- 200g de creme de leite;
- 30g de geleia de frutas vermelhas (para decorar)
- 400g de leite (medida na lata de leite condensado);
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor;
- 50 g de coco ralado (Sem açúcar)
Como preparar a sobremesa mousse de coco
- 1. Adicione em primeiro lugar o leite condensado, o creme de leite, o coco e o leite no liquidificador e bata bem
- 2. Bata aos poucos em seguida e acrescente a gelatina, dissolvida conforme as instruções, e bata para misturar.
- 3. Então despeje o mousse em taças individuais, misture o coco ralado.
- 4. Em seguida coloque um pouco de geleia de frutas vermelhas por cima e polvilhe coco ralado.
- 5. Então por fim leve para gelar até o momento de servir.
Dicas para deixar a Sobremesa mousse de coco deliciosa
O primeiro passo é dissolver a gelatina sem sabor em água quente e deixar esfriar um pouco. Em seguida, você pode bater no liquidificador o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Depois, é só adicionar a gelatina dissolvida e bater mais um pouco para incorporar bem.
Além disso, o coco é rico em nutrientes e oferece benefícios para a saúde, como ação antioxidante e propriedades que auxiliam na saúde do coração.
Curiosidade: A origem da mousse remonta à França, sendo um clássico da confeitaria que ganhou popularidade ao redor do mundo. A versão de mousse de coco é uma variação tropical e exótica desse doce, trazendo o sabor característico e suave do coco.
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