Transforme o tradicional tiramisu em uma experiência gourmet com esta apresentação no copo. Fácil de fazer, mas com um toque de sofisticação que vai surpreender a todos.
Ideal para jantares especiais ou eventos sofisticados, uma sobremesa que encanta pelo visual e sabor.
Como fazer a sobremesa tiramisu no copo
Gente, basta misturar gemas e açúcar, adicionar queijo mascarpone, bater claras em neve e incorporar ao creme. Em um recipiente, colocar camadas de biscoitos champanhe umedecidos em café e creme, finalizando com cacau em pó e levando à geladeira por 2 horas antes de servir.
Ingredientes da sobremesa tiramisu fácil
- 1 xícara de café forte
- 200g de biscoitos champanhe
- 200g de queijo mascarpone
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 gemas
- 2 claras
- Cacau em pó para polvilhar
Modo de preparo do sobremesa tiramisu no copo
Pegue uma tigela, então misture as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o queijo mascarpone e bata até obter um creme homogêneo.
- Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao creme de queijo.
- Pegue um recipiente, então coloque uma camada de biscoitos champanhe e umedeça com café.
- Adicione em seguida uma camada do creme de queijo sobre os biscoitos.
- Repita o processo, assim intercalando camadas de biscoitos e creme até completar o copo.
- Por fim, polvilhe cacau em pó sobre a última camada e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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