Sobremesa de goiaba com leite condensado com poucos ingredientes

A sobremesa de goiaba com leite condensado é uma alternativa simples para quem quer preparar algo doce sem usar forno.

Já fiz algumas vezes aqui em casa quando tinha goiabada guardada e queria transformar o ingrediente em algo diferente para o almoço de domingo.

Ingredientes

• 300 g de goiabada
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo da sobremesa de goiaba com leite condensado

1. Corte a goiabada em pedaços menores para facilitar o preparo.
2. Coloque a goiabada e a água em uma panela.
3. Leve ao fogo baixo até dissolver completamente.
4. Acrescente o leite condensado e misture bem.
5. Cozinhe mexendo até formar um creme mais espesso.
6. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
7. Transfira para uma travessa e deixe a sobremesa esfriar.
8. Leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.

Informações da receita

• Tempo de preparo: cerca de 20 minutos
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Rendimento: 8 porções
• Calorias por porção: aproximadamente 220 kcal (estimativa)

Com o que servir a receita

Essa sobremesa combina bem com café passado na hora ou até com um pedaço de queijo fresco, criando a clássica combinação de goiabada com queijo.

Também pode ser servida após refeições mais simples, como arroz, feijão e carnes grelhadas.

O que você precisa saber antes de fazer

Use goiabada de boa qualidade para garantir sabor mais intenso. Se a goiabada for muito dura, deixe dissolver completamente na panela antes de adicionar os outros ingredientes.

Variações simples da sobremesa

Você pode bater a sobremesa no liquidificador para deixá-la ainda mais lisa ou acrescentar pedaços pequenos de queijo fresco depois que estiver pronta.

Benefícios nutricionais da receita

A goiaba é fonte de vitamina C e antioxidantes naturais. Embora seja uma sobremesa doce, ela também fornece energia rápida e pode ser servida em pequenas porções após refeições.

Dicas finais para a sobremesa de goiaba com leite condensado

Deixe a sobremesa gelar bem antes de servir. A sobremesa de goiaba com leite condensado ganha mais consistência e fica mais agradável quando está bem fria.

Se essa sobremesa te ajudou a transformar ingredientes simples em um doce diferente para o dia a dia, compartilhe a receita com quem também gosta de preparar sobremesas caseiras.

Receita escrita por Rodrigo Corrêa, autor do site Receitas On. Gosto de servir essa sobremesa bem gelada depois de um almoço simples, principalmente quando quero algo doce sem precisar preparar bolo ou pudim.