Quem não ama chocolate, não é mesmo? Se você é um verdadeiro chocólatra, essa receita é para você! O creme de chocolate é uma sobremesa simples e deliciosa.
Então vou compartilhar com você uma receita fácil e prática de creme de chocolate, para que você possa desfrutar de uma sobremesa incrível em casa.
Como fazer a sobremesa creme de chocolate
Gente, basta misturar o creme de leite, açúcar, leite e manteiga em uma panela, adicionar gemas e essência de baunilha, e cozinhar até engrossar.
Adicione o chocolate picado, mexendo até que esteja derretido. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Ingredientes da sobremesa fácil de fazer
- 400g de chocolate meio amargo
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 gemas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo da sobremesa creme de chocolate
- Pegue uma panela, então misture o creme de leite, o açúcar, o leite e a manteiga e leve ao fogo baixo até ferver.
- Pegue outra tigela, então misture as gemas com a essência de baunilha.
- Adicione aos poucos o creme quente na mistura de gemas, mas mexa sempre.
- Leve a mistura de volta à panela e cozinhe em fogo baixo, então mexa sempre até engrossar.
- Retire do fogo e adicione o chocolate picado, mexendo até que esteja completamente derretido e incorporado ao creme.
- Por fim, coloque em tigelas ou taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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