Que tal saborear algumas Sobrecoxas de frango suculentas para um almoço de domingo? Aliás, essa receita é muito fácil de fazer e fica pronto em menos de 1 hora.
Portanto, se você ama um assado no fim de semana, essa receita é ideal para você. Então só que você vai precisar é de sobrecoxas, pode ser de limão e laranja, e alguns temperos para dar sabor ao seu assado.
Ingredientes
- 12 sobrecoxas;
- Você pode usar com ou sem o osso
- 1 suco de limão siciliano
- Suco de 2 laranjas;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 4 dentes de alho amassados;
- 1 colher (café) de páprica picante;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
- 1 colher (sopa) de páprica doce;
Modo de preparo das Sobrecoxas de frango suculentas
1. Em primeiro lugar limpe um pouco as sobrecoxas para tirar o excesso de gordura;
2. Em seguida, pegue uma tigela e coloque os temperos alho amassado, páprica, sal, pimenta e os sucos de limão e laranja.
3. Então misture bem com o frango e coloque na geladeira para marinar por cerca de 60 minutos.
4. Logo depois do tempo da marinada, Acomode as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente
5. Então despeje a marinada por cima e leve ao forno a 180 graus por cerca de 45 minutos, até dourar bem;.
6. Assim que dourar, desligue o forno e retire a assadeira.
Dicas importantes:
Decerto, o tempo de forno deve variar de acordo com o tamanho da sobrecoxa. Mas a dica é: Quando estiver bem douradinho, já está pronto.
Então sirva as sobrecoxas acompanhadas de um purê de abóbora ou de batatas com arroz branco e pimenta a gosto e bom apetite.
Viu como é fácil e rápido de fazer essa receita?
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