A sobrecoxa temperada na airfryer é uma receita que traz o sabor e a suculência da carne de frango com a praticidade da airfryer. Em poucos minutos, você terá um prato principal digno de um chef.
Seja para um jantar rápido ou para surpreender a família, essa receita é uma escolha que nunca decepciona. Siga nosso guia e descubra como é fácil preparar essa iguaria que vai encantar seu paladar.
Ingredientes da Sobrecoxa Temperada na Airfryer
- 4 sobrecoxas de frango
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo da Sobrecoxa Temperada na Airfryer
Tempere as sobrecoxas com alho, azeite, páprica, orégano, sal, pimenta e suco de limão. Então deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver bem os sabores.
- Preaqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque as sobrecoxas na cesta da airfryer, com a pele voltada para baixo, e cozinhe por 15 minutos.
- Vire as sobrecoxas e cozinhe por mais 15 minutos, assim até que estejam douradas e crocantes.
- Por fim, retire as sobrecoxas da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora (incluindo o tempo de marinada).
Porções: Rende 4 porções.
Dicas do Chef
Para um toque especial, então você pode adicionar uma pitada de pimenta caiena à marinada, o que dará um sabor picante à sobrecoxa. Outra dica é servir as sobrecoxas com um molho de iogurte e ervas, que complementa perfeitamente o sabor da carne.
Curiosidade: A airfryer é uma excelente opção para preparar carnes de forma mais saudável, pois utiliza menos óleo e mantém a suculência e crocância dos alimentos. Além disso, é uma maneira prática e rápida de cozinhar, ideal para o dia a dia.
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Espero que você tenha gostado da receita e que ela traga um toque de sabor e crocância para a sua mesa. Não se esqueça de compartilhar essa delícia nas redes sociais e passar adiante para que mais pessoas possam aproveitar essa iguaria.