Simples e crocante: Pastel assado de presunto e queijo para saborear a qualquer hora

Pastel feito no forno é uma delícia.

pastel assado
Pastel assado de presunto e queijo

Quando a crocância encontra um recheio clássico e saboroso, nasce o pastel assado de presunto e queijo. Perfeito para um lanche ou refeição rápida, esse petisco é uma opção prática e deliciosa. Continue lendo para saber como preparar essa maravilha.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal

Para o recheio

  • 200g de muçarela ralada
  • 150g de presunto ralado
  • 1 gema
  • 1 colher (chá) de leite
  • Orégano a gosto

Como preparar pastel assado

  • 1 – Pegue uma vasilha coloque a farinha, o creme de leite, a manteiga e o sal, misture tudo, até começar a a desgrudar das mãos.
  • 2 – Abra a massa com o auxílio de um rolo e corte de forma retangular ou redondo ou como desejar.
  • 3 – Em uma tigela acrescente o queijo, o presunto e o orégano a gosto, misture tudo.
  • 4 – Acrescente um pouco de recheio no meio do círculo da massa e feche as pontas, assim aperte com um garfo para a massa não abrir, coloque em uma forma.
  • 5 – Pegue uma tigela misture a gema com o leite e pincele os pastéis.
  • 6 – Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.

Por que preparar essa receita

Quando o desejo por um lanche crocante bate à porta, o pastel assado de presunto e queijo é a resposta perfeita. Com uma massa dourada e um recheio irresistível, essa receita vai te conquistar desde a primeira mordida. Pronto para descobrir como prepará-la?

Por isso, se você é fã de pastel, mas busca uma versão mais leve e saudável, o pastel assado de presunto e queijo é a escolha certa. Além de delicioso, ele traz a crocância que todos adoram. Vamos aprender a fazer essa opção que agrada a todos os paladares?

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Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!

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