Olá, amantes de sanduíches! Hoje, vamos preparar um sanduíche irresistível que vai deixar você com água na boca: o sanduíche com carne desfiada no pão francês.
A combinação da maciez do pão francês com a suculência da carne desfiada é simplesmente perfeita. Esse sanduíche é ideal para um lanche rápido, um almoço prático ou até mesmo para um piquenique.
Ingredientes do sanduíche com carne desfiada
- 🥖 4 pães franceses
- 🍖 500g de carne bovina cozida e desfiada (pode ser sobras de carne assada, por exemplo)
- 🧅 1 cebola média picada
- 🧄 2 dentes de alho picados
- 🍅 1 tomate médio sem sementes, picado
- 🌿 Salsinha picada a gosto
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 🧈 Manteiga ou margarina para passar no pão
- 🧀 Queijo muçarela fatiado (opcional)
Modo de preparo do sanduíche com carne desfiada
Vamos descobrir o passo a passo dessa delícia!
- Pegue uma panela, então aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes e aromáticos.
- Adicione a carne desfiada à panela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e deixe a carne aquecer por alguns minutos.
- Acrescente em seguida o tomate picado e a salsinha à mistura de carne.
- Mexa até o tomate soltar um pouco do seu líquido e incorporar-se à carne. Desligue o fogo e reserve.
- Corte os pães franceses ao meio no sentido longitudinal, mas sem separar completamente as metades.
- Passe uma camada generosa de manteiga ou margarina nas faces internas dos pães.
- Distribua o recheio de carne desfiada nos pães, assim preenchendo-os bem.
- Se desejar, então coloque uma fatia de queijo muçarela sobre a carne desfiada em cada sanduíche.
- Leve os sanduíches ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, assim até que o pão esteja levemente tostado e o queijo derretido (se estiver usando).
- Por fim, retire os sanduíches do forno e sirva-os quentes.
Dicas e curiosidades
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar molho barbecue ou maionese temperada ao sanduíche antes de levar ao forno.
Sabia que o pão francês, também conhecido como baguete, é um símbolo da culinária francesa? Ele é caracterizado por sua casca crocante e miolo macio, sendo perfeito para sanduíches e acompanhamentos.
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