A salsicha com cebola caramelizada na frigideira é uma receita prática e deliciosa, perfeita para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição rápida e saborosa.
Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, este prato é ideal para um almoço ou jantar rápido, sem abrir mão do sabor.
Ingredientes da salsicha com cebola caramelizada
- 6 salsichas de sua preferência
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de açúcar (opcional, para caramelizar a cebola)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de molho shoyu (opcional, para um toque extra de sabor)
Modo de preparo da salsicha com cebola caramelizada
Prepare as salsichas: Corte as salsichas em rodelas ou deixe-as inteiras, conforme sua preferência.
- Aqueça a frigideira: Pegue uma frigideira grande, então aqueça o azeite de oliva e a manteiga em fogo médio.
- Caramelize a cebola: Adicione as rodelas de cebola à frigideira e refogue até ficarem macias e douradas.
- Se desejar, então adicione o açúcar para ajudar na caramelização. Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
- Cozinhe as salsichas: Adicione em seguida as salsichas à frigideira com as cebolas.
- Cozinhe, mas mexa as vezes, até que as salsichas estejam bem douradas e cozidas por igual.
- Adicione o molho shoyu: Se desejar, então adicione o molho shoyu à frigideira e misture bem para incorporar todos os sabores. Cozinhe por mais 1-2 minutos.
- Sirva: Por fim, retire do fogo e sirva imediatamente. Esta receita combina perfeitamente com arroz branco, purê de batatas ou pão fresco.
Tempo total de preparo: 20 minutos. Rende 4 porções.
Curiosidades e Dicas
Variedade de Salsichas: Experimente diferentes tipos de salsichas, como salsicha de frango, suína ou até mesmo salsichas artesanais, para variar o sabor do prato.
Dica de Armazenamento: Se sobrar, guarde a salsicha com cebola em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça em uma frigideira antes de servir.
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