Salada fatuche cheia de sabor uma receita tradicional da cozinha árabe

Aprenda uma receita da culinária árabe rica em nutrientes e muito saborosa, a salada fatuche bem colorida.

Ingredientes da salada fatuche

2 colheres de sopa de melaço de romã
10 folhas de alface americana
1 romã
3 pães sírios (crouton)
100 gramas queijo fresco (cortado em cubos)
40ml de azeite de oliva extra virgem
2 tomates cortados em cubos
1 pepino japonês
1/2 limão Tahiti
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
1 colher de café de pimenta síria
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 colher (chá) caldo em pó sabor legumes

Como preparar a salada fatuche

1 – Pegue uma tigela, então misture o melaço de romã, , a pimenta-do-reino, a pimenta-síria, o suco do limão e 30 ml de azeite. Reserve.

2 – Para o pão sírio, corte em quadrados pequenos. Misture o restante do azeite com o caldo de legumes.
3 – Pegue uma assadeira, espalhe o pão sírio picado e a mistura de azeite com tempero. Mas misture bem com as mãos até que os quadrados de pão estejam temperados.
4 – Pré-aqueça o forno a 180°C e leve o pão para dourar. Reserve e deixe esfriar enquanto prepara a salada.
5 – Pegue uma travessa, rasgue as folhas de alface com as mãos grosseiramente. Lave bem o pepino, depois corte-os em meia-lua ou rodelas
6 – Ainda na travessa com alface, coloque os pepinos, o queijo fresco em cubos e os tomates.
7 – Regue a salada com o molho e misture com as mãos para incorporar.

8 – Por fim, coloque o pão torrado sobre a salada. Sirva em seguida e bom apetite.

Próxima Receita 😋

Veja também outras receitas deliciosas

Então, gostou dessa receita salada fatuche? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.

Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.

Avalie essa receita