Vai um prato de comfort food aí? Porque esta salada de maionese cremosa é simplesmente irresistível, especialmente quando o final de semana se aproxima.
Ingredientes descomplicados e um sabor que vai fazer todos pedirem bis.
Ingredientes da salada de maionese cremosa
- 500g de batatas
- 1 cenoura grande
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de presunto picado
- Meia xícara de ervilhas cozidas
- 1/2 xícara de milho cozido
- 2 ovos cozidos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo passo a passo
Chegou a hora de brilhar na cozinha, então, sem mais delongas, vamos lá!
- Comece cozinhando as batatas e a cenoura.
- Descasque e corte em cubos médios, coloque em uma panela com água e cozinhe, assim até que fiquem macios, mas ainda firmes. Escorra e deixe esfriar.
- Pegue uma tigela grande, então misture a maionese, o presunto picado, as ervilhas e o milho cozido.
- Adicione as batatas e cenouras cozidas à mistura e mexa delicadamente para que fiquem bem envolvidas pela maionese. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Descasque os ovos cozidos e corte em rodelas.
- Transfira a salada para um prato de servir e então decore com as rodelas de ovo cozido por cima.
- Finalize polvilhando salsinha picada para dar um toque de frescor.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de servir para que todos os sabores se combinem.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos (excluindo o tempo de resfriamento na geladeira).
É uma opção perfeita para o almoço de final de semana ou qualquer ocasião em que você queira saborear um prato cheio de comfort food. Bom apetite!
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