Nada melhor do que uma salada de frutas refrescante para se deliciar nos dias quentes de verão, não é mesmo?
Essa combinação vibrante de frutas frescas e suculentas é um verdadeiro convite para se hidratar e se encher de vitaminas e minerais.
- Ingredientes da salada de frutas refrescante
- 2 xícaras de morangos fatiados
- 2 xícaras de abacaxi em cubos
- Duas xícaras de melão em bolinhas
- 2 xícaras de kiwi em rodelas
- 2 xícaras de uvas verdes sem sementes
- 1 manga em cubos
- Um maracujá (suco)
- 1 colher (sopa) de mel
- Folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo da salada de frutas refrescante
- Pegue uma tigela grande, então misture delicadamente os morangos, o abacaxi, o melão, o kiwi, as uvas e a manga.
- Em uma tigela menor, misture o suco de maracujá com o mel, assim até obter uma mistura homogênea.
- Regue em seguida a calda de maracujá sobre as frutas e misture suavemente para incorporar.
- Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que as frutas fiquem bem geladinhas.
- Antes de servir, decore a salada com folhas de hortelã frescas.
Tempo de Preparo: 20 minutos (+1 hora na geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dicas e sugestões para a sobremesa
Você pode adicionar outras frutas de sua preferência à salada, como mamão, laranja, pêssego ou framboesa.
- Para um toque especial, sirva a salada de frutas com uma bola de sorvete de creme ou iogurte natural por cima.
- As frutas coloridas da salada não só são bonitas, mas também são ricas em antioxidantes, que ajudam a proteger o organismo contra doenças.
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