Gente, essa salada de beterraba é bem temperada e tem um sabor que vai surpreender a todos! Aliás, é um receita bem fácil de fazer.
Ingredientes da salada de beterraba
- 1 beterraba grande
- 2 tomates
- Uma cenoura
- ½ cebola roxa média
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 Limão
Como preparar a salada
Essa salada de beterraba é bem fresquinha e perfeita para acompanhar suas refeições.
1 – Pegue um ralador, rale as beterrabas e transfira para uma tigela. Se preferir, cozinhe ela até ficar macia e corte em cubos, reserve.
2 – Descasque a cenoura e rale na parte mais fina do ralador.
3 – Corte ao meio a cebola, então faça vários cortes em tiras, depois pique a salsinha a gosto, reserve.
4 – Lave em os tomates e em seguida pique em cubos pequenos.
5 – Pegue uma tigela grande e coloque a beterraba, o tomate em cubos, a cenoura ralada, a cebola picada e a salsa. Assim misture tudo muito bem.
6 – Tempere com o suco de limão, o azeite a gosto, sal e pimenta do reino. Assim misture e experimente, caso necessário corrija o tempero.
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