A Salada de Abacate Caseira é uma opção refrescante e nutritiva que combina perfeitamente com qualquer refeição.
Ideal para dias quentes ou para quem busca uma alimentação equilibrada, esta salada é uma verdadeira mistura de sabores.
Ingredientes da Salada de Abacate Caseira
- 2 abacates maduros
- 1 tomate grande picado
- 1 cebola roxa pequena fatiada
- Suco de 1 limão
- 1 pepino picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Coentro ou salsa picada para decorar
Modo de Preparo da Salada de Abacate Caseira
Comece cortando os abacates ao meio, removendo o caroço e retirando a polpa com uma colher. Corte em cubos.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture o abacate com o tomate, a cebola e o pepino.
- Tempere com o suco de limão, azeite, sal e pimenta a gosto, misturando delicadamente, assim para não desmanchar o abacate.
- Por fim, decore com coentro ou salsa picada e sirva imediatamente.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos, e a receita rende cerca de 4 porções.
Dicas do Chef
Para um toque extra de sabor, então experimente adicionar fatias de manga ou cubos de queijo feta à salada.
Se preferir um sabor mais intenso, adicione pimenta jalapeño picada. A Salada de Abacate Caseiro é uma excelente opção para acompanhar grelhados ou para ser servida em churrascos.
Aproveite para fazer em casa outras receitas fáceis e saborosas:
- Bolo de queijo mineiro, aliás, um prato que aprendi com minha mãe em Minas Gerais
- Tomates recheados com queijo, decerto um prato vegetariano fácil de fazer
- Cogumelos e cebolas salteadas um toque gourmet nas suas refeições em casa
Espero que esta receita traga momentos de frescor e sabor para você e seus convidados. Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e passar adiante esta receita prática e deliciosa!