Mime-se com um bolo de chocolate saudável, repleto de sabor e textura, com o crocante das castanhas e a doçura das gotas de chocolate. Este bolo integral é a combinação perfeita de indulgência e nutrientes.
Se você é fã de chocolate, vai adorar esta versão saudável e deliciosa. A presença das castanhas adiciona uma textura crocante, enquanto as gotas de chocolate derretem na boca, proporcionando uma experiência saborosa e reconfortante.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de mel ou outro adoçante natural
- 1/4 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de castanhas picadas
- 1/2 xícara de gotas de chocolate
Modo de preparo bolo integral de chocolate
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em seguida pegue uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos com o mel, o óleo de coco e a baunilha.
- Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha e em seguida incorpore lentamente o leite até obter uma massa homogênea.
- Adicione as castanhas e as gotas de chocolate à massa e então misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e por fim, leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Por que preparar essa receita
Aproveite este bolo de chocolate integral com castanhas e gotas de chocolate, uma opção deliciosa e saudável para desfrutar em qualquer momento do dia.
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