Procurando uma maneira deliciosa de dar vida às suas refeições? Não procure mais! Hoje, vamos mergulhar no maravilhoso mundo das coxas de frango temperadas.
Quem pode resistir a pedaços de frango tenros e suculentos, perfeitamente temperados para criar uma mistura de sabores em cada mordida? É a combinação ideal de simplicidade e prazer gastronômico.
Ingredientes das coxas de frango temperadas
- 6 coxas de frango
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de orégano
- 2 xícaras de água
Como preparar as coxas de frango
Este prato é a definição de sabor e suculência, e mal podemos esperar para compartilhar a receita com você.
- 1 – Pegue uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione as coxas de frango e doure-as de todos os lados, cerca de 5 minutos.
- 2 – Adicione em seguida a cebola e o alho e refogue até misturar macios, cerca de 3 minutos.
- 3 – Acrescente o caldo de galinha à panela e então misture bem. Adicione as coxas de frango à panela e certifique-se de que estejam submersas no líquido. Se necessário, adicione mais água para cobrir as coxas de frango.
- 4 – Deixe a panela ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que as coxas de frango estejam cozidas por completo.
- 5 – Retire as coxas de frango da panela e reserve em um prato. Deixe o caldo na panela e então acrescente a abóbora e a cenoura cortada em cubos pequenos.
- Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, ou que os legumes estejam macios.
- 6 – Enquanto isso, desfie a carne das coxas de frango com um garfo ou com as mãos e reserve.
- 7 – Quando os legumes estiverem macios, acrescente a carne de frango desfiada de volta à panela e após isto, misture bem.
- 8 – Adicione o coentro picado e o suco de limão e então misture novamente. Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta, se necessário.
Prontinho! Sirva quente e por fim aproveite seu delicioso prato de coxas de frango cozido com legumes.
O frango é uma excelente fonte de proteína magra e cozinhar no caldo de legumes garante que ele fique suculento e cheio de sabor.
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.