Quando buscamos experimentar novos sabores, surgem criações incríveis como o macarrão picante com vodka.
Essa receita traz uma mistura surpreendente que resulta então num prato repleto de sabor e personalidade. Pronto para mergulhar nessa delícia?
Ingredientes do macarrão picante com vodka
- 2 colheres (de sopa) de azeite extra virgem orgânico
- 500gr de macarrão penne (pode ser sem glúten)
- 1 cebola inteira marrom, tamanho grande cortada em fatias finas
- 125ml de vodka
- 4 dentes de alho, picados
- 1 kg de tomates maduros, picados
- Dois cubos de caldo de frango ou 1 colher de sopa em pó de caldo de frango
- 2 xícaras (500ml) de água
- ½ xícara de creme duplo ou manteiga vegetal
- 3 colheres de chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
Como preparar
- 1 – Em uma panela, então aqueça o azeite e doure o alho.
- 2 – Acrescente logo depois os tomates, os cubos de caldo ou o caldo em pó, o sal e a água.
- 3 – Então adicione a massa, empurrando para baixo com as costas de uma espátula, para que a massa fique submersa. Tampe e cozinhe por 30 minutos em fogo médio
- 4 – Adicione o creme de leite e a vodka e mexa bem de novo à massa.
- 5 – Tampe e cozinhe por mais 5 minutos em fogo alto.
- 6 – Por fim, pegue um refratário, então coloque o macarrão. Sirva em seguida e bom apetite.
Por que preparar essa receita
Quando o sabor picante encontra o toque único da vodka, o resultado é uma experiência gastronômica que desperta todos os sentidos.
O macarrão picante com vodka é uma mistura surpreendente e deliciosa que vai conquistar seu paladar. Vamos descobrir como fazer essa incrível combinação?
Se você é fã de pratos intensos e cheios de sabor, vai adorar conhecer o macarrão picante com vodka. Essa receita inusitada combina a pimenta marcante com a suavidade da vodka, criando um contraste que é pura harmonia.
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Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!