Este bolo integral de banana é a combinação perfeita de doçura natural das bananas e a nutrição dos ingredientes integrais, tornando-o uma opção saudável e saborosa para qualquer hora do dia.
Aprecie este bolo de banana integral como uma alternativa equilibrada para satisfazer seu desejo por um doce, aproveitando os benefícios dos ingredientes integrais e da bondade das bananas frescas.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 bananas maduras amassadas
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/3 xícara de óleo de coco ou óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de iogurte natural
Modo de Preparo bolo de banana integral
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture em seguida a farinha integral, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
- Logo depois pegue outra tigela, misture as bananas amassadas, o açúcar mascavo, o óleo, os ovos, a baunilha e o iogurte até ficar homogêneo.
- Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture até incorporar completamente.
- Despeje a massa na forma preparada e logo depois leve ao forno por 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Por que preparar essa receita
Experimente este bolo integral de banana como uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã, lanche ou então, como uma sobremesa equilibrada, apreciando a suavidade e doçura natural das bananas combinadas com os benefícios nutricionais da farinha integral.
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