Sabor e nutrição: Aprenda a fazer bolo de milho com chia para o lanche

Imagine saborear um bolo de milho macio e aromático, enriquecido com os benefícios das sementes de chia.

Essa combinação é não apenas deliciosa, mas também nutritiva. Se você está pronto para um café da tarde especial, essa receita é para você!

A chia adiciona um toque de saúde ao bolo de milho, transformando-o em uma opção mais completa. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de fubá integral
• 2 colheres (sopa) de semente de chia orgânica
• Uma xícara de chá de milho verde fresco (ou em lata)
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite de coco
• Meia xícara de chá de coco ralado
• 1/4 de xícara (chá) de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1/2 colher de café de sal maríssimo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Como preparar bolo de milho

1. Pré-aqueça o forno a 180°C, unte uma assadeira média redonda com óleo e fubá.
2. Acrescente em seguida todos os ingredientes (mas não coloque o fermento e a chia) e bata no liquidificador, assim até ficar uma mistura homogênea.
3. Coloque em seguida a chia, o fermento e transfira a massa na assadeira já untada. Leve para assar por cerca de 40 minutos.
4. Por fim, retire do forno, aguarde o bolo esfriar para desenformar. Sirva em seguida com café ou um chá bem saboroso e quentinho.

Por que preparar essa receita

Quando o tradicional bolo de milho encontra a nutrição das sementes de chia, nasce uma opção de lanche irresistível.

Se você busca uma maneira saborosa e nutritiva de aproveitar o café da tarde, o bolo de milho com chia é a resposta.

O bolo de milho com chia é a escolha perfeita para um café da tarde cheio de sabor e benefícios. Vamos descobrir como fazer?

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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.