Todos vão amar esse petisco diferente e muito saboroso. Aprenda como fazer o crocante rolinho de queijo, sirva em suas reuniões de amigos ou como uma entrada antes das refeições.
Ingredientes do rolinho de queijo
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 300g de mussarela em tiras
- 1/2 xícara de leite
- 1 rolo de pastel de 500g
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- ¾ de xícara (chá) Farinha de rosca
- Meia xícara de água
- Óleo para fritar
⏲ Tempo de Preparo 30 minutos | 🍴 Serve 16 porções
Como preparar o rolinho de queijo
1 – Em uma panela funda, acrescente o óleo para aquecer em fogo médio.
- 2 – Prepare os rolinhos em uma mesa ou balcão, então abra a massa de pastel e com o auxílio de uma faca, corte-a em retângulos, em torno de 5cm de largura.
- 3 – Assim que cortar toda a massa de pastel em retângulos, recheie com as tiras de mussarela por cima da massa aberta.
Dica: Se quiser, pode rechear também com presunto. - 4 – Passe água por volta da massa, assim facilita para que fique bem fechada e não abra na hora de fritar.
- 5 – Enrole a massa até formar um cigarro, dê uma apertada para a massa para ficar bem fechada com auxílio de um garfo. Então feche as pontas.
- 6 – Pegue duas vasilhas grandes ou pratos, em um deles coloque o leite, já no outro misture o queijo parmesão com a farinha de rosca.
- 7 – Passe os rolinhos no leite, depois na farinha e leve para fritar no óleo.
- 8 – Por fim, retire e transfira em cima do papel toalha para secar.
Prontinho! Agora é só servir como um petisco diferente e muito saboroso.
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