Se entregue ao prazer culinário com nossa receita exclusiva de rocambole recheio chocolate amargo.
Como fazer o rocambole recheio chocolate amargo
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Adicione os ovos e o leite, mexendo até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em uma assadeira e leve ao forno. Enquanto assa, derreta o chocolate amargo e reserve. Desenforme a massa, espalhe o chocolate derretido e enrole delicadamente. Deixe esfriar e sirva em fatias generosas.
Ingredientes do rocambole recheio chocolate amargo
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 200g de chocolate amargo, derretido
Modo de preparo passo a passo
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Pegue uma tigela, então misture os ingredientes secos.
- Adicione os ovos e o leite, mexendo assim até obter uma massa homogênea.
- Despeje a mistura em uma assadeira untada e leve ao forno por 15-20 minutos.
- Enquanto assa, então derreta o chocolate amargo em banho-maria e reserve.
- Desenforme a massa, espalhe o chocolate derretido e enrole delicadamente.
- Por fim, deixe esfriar antes de cortar em fatias e servir.
Tempo de Preparo: 45 minutos | Porções: Serve 8 pessoas
Dicas: Sirva o rocambole acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha para uma experiência ainda mais indulgente. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o rocambole para um toque decorativo.
Curiosidades: O chocolate amargo, rico em antioxidantes, adiciona não apenas sabor, mas também benefícios à saúde a essa irresistível sobremesa.
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