A salsicha italiana assada é uma iguaria que combina perfeitamente os sabores e temperos tradicionais da culinária italiana.
Se você deseja trazer um pedacinho da Itália para a sua mesa, esta receita é a escolha certa. Prepare-se para uma experiência gastronômica única com a salsicha italiana assada.
Ingredientes da salsicha italiana assada
- 6 salsichas italianas (do tipo doce ou picante, conforme sua preferência)
- 2 pimentões vermelhos, cortados em tiras
- 2 pimentões verdes, cortados em tiras
- 1 cebola grande, cortada em tiras
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
- Pão italiano (opcional, para servir)
Modo de preparo salsicha italiana
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em seguida pegue uma assadeira grande, coloque as salsichas italianas e os pimentões vermelhos, pimentões verdes, cebola e alho picados ao redor das salsichas.
- Regue tudo com azeite de oliva e então tempere com orégano, sal e pimenta a gosto. Certifique-se de que os ingredientes estejam bem misturados na assadeira.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou então até que as salsichas estejam cozidas e os legumes estejam caramelizados, mexendo ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
- Se desejar, sirva as salsichas italianas assadas em pães italianos frescos, criando deliciosos sanduíches.
- Aproveite por fim a salsicha italiana assada como prato principal, acompanhada de uma salada fresca ou como recheio de sanduíches.
- O sabor autêntico italiano vai conquistar seu paladar. Buon appetito!
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