Esta receita de frango em tiras com pimentões é ideal para quem busca praticidade e sabor no dia a dia.
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um prato delicioso em minutos.
Ingredientes do frango em tiras com pimentões
- 500g de peito de frango cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- Um pimentão verde cortado em tiras
- 1 cebola média cortada em tiras
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo do frango em tiras com pimentões
Pegue uma tigela, então tempere as tiras de frango com sal, pimenta e o molho de soja. Deixe marinar por 10 minutos.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione em seguida o alho picado e refogue até dourar levemente.
- Acrescente as tiras de frango e cozinhe até que estejam douradas e cozidas por completo.
- Em seguida, adicione a cebola e os pimentões, e refogue por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.
- Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- Retire em seguida do fogo e transfira para uma travessa.
- Por fim decore com salsinha picada e sirva imediatamente.
Tempo de Preparo e Porções: Esta receita leva cerca de 20 minutos para ficar pronta e rende 4 porções.
Dicas do Chef: Para um toque especial, adicione uma pitada de pimenta calabresa ou gengibre ralado ao temperar o frango.
Sirva com arroz branco ou uma salada fresca para uma refeição completa. Se preferir, substitua o frango por tiras de carne bovina ou suína para variar o sabor.
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