sta receita de arroz branco com queijo é perfeita para um jantar rápido e saboroso. Com ingredientes que você já tem em casa, prepare um prato incrível.
Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você vai adorar esta receita. Faça ainda hoje para uma refeição cheia de sabor.
Ingredientes do arroz branco com queijo
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- Sal a gosto
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo do arroz branco com queijo
Primeiramente, pegue uma panela, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos, mexendo bem para que os grãos fiquem envolvidos no óleo.
- Adicione em seguida a água e o sal. Misture bem e deixe cozinhar em fogo médio até a água começar a secar.
- Quando a água estiver quase seca, então reduza o fogo para baixo, tampe a panela e deixe cozinhar até que o arroz esteja completamente cozido.
- Desligue o fogo e adicione o queijo mussarela, o queijo parmesão e o creme de leite. Misture bem, assim até que os queijos estejam completamente derretidos e o arroz esteja cremoso.
- Por fim, transfira para uma travessa e decore com salsinha picada, se desejar. Sirva imediatamente.
Tempo de Preparo e Porções: Esta receita leva cerca de 30 minutos para ficar pronta e rende 4 porções.
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais especial, adicione uma pitada de noz-moscada ralada ao creme de leite antes de misturar ao arroz.
Sirva com carnes grelhadas ou legumes assados para uma refeição completa. Se preferir, substitua o queijo mussarela por queijo cheddar para um sabor mais intenso.
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