Receita irresistível de peixe granadeiro assado com molho de tomate

Descubra o segredo para fazer um Peixe Granadeiro suculento e com sabor incrível!

Peixe granadeiro assado ao molho de tomate
Peixe granadeiro assado ao molho de tomate

Você está pronto para elevar sua culinária a outro patamar? Prepare-se para uma experiência gastronômica excepcional com nossa receita irresistível de peixe granadeiro assado ao molho de tomate!

Esse prato vai te levar a uma viagem de sabores que você não vai querer perder. Não é apenas uma refeição, é uma celebração dos sentidos.

Como fazer o peixe granadeiro assado ao molho de tomate

Comece temperando o peixe com sal, limão e pimenta. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido por volta de 20 minutos. Para o molho, então refogue alho e cebola em azeite, adicione tomates picados e temperos a gosto. Deixe cozinhar até que os tomates fiquem macios e o molho tenha engrossado. Sirva o peixe com o molho de tomate por cima e decore com salsinha.

Ingredientes do peixe granadeiro assado

  • 4 filés de peixe granadeiro
  • 4 tomates maduros picados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo do peixe granadeiro assado com molho de

Então, coloque seu avental e vamos começar a criar essa obra-prima na cozinha. Vamos lá!tomate

  1. Comece pré-aquecendo o forno a 200°C.
  2. Pegue uma panela, então aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Adicione os tomates picados e cozinhe por volta de 5 minutos, assim até que fiquem macios.
  4. Coloque a água e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  5. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  6. Em uma assadeira, então disponha os filés e cubra com o molho de tomate.
  7. Leve ao forno por volta de 20 a 25 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
  8. Sirva em seguida, salpicado com salsinha picada por cima.

Dicas para servir o peixe assado

Você pode servir este delicioso peixe granadeiro ao molho de tomate acompanhado de arroz branco e uma salada fresca de folhas verdes e legumes. Outra opção é acompanhá-lo com legumes assados, como batata, cenoura e abobrinha, que combinam perfeitamente com o sabor do molho de tomate.

Para quem gosta de um toque picante, uma pitada de pimenta calabresa ou uma fatia de pimenta dedo-de-moça pode ser adicionada ao molho.

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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.

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