Receita irresistível de peixe granadeiro assado com molho de tomate

Você está pronto para elevar sua culinária a outro patamar? Prepare-se para uma experiência gastronômica excepcional com nossa receita irresistível de peixe granadeiro assado ao molho de tomate!

Esse prato vai te levar a uma viagem de sabores que você não vai querer perder. Não é apenas uma refeição, é uma celebração dos sentidos.

Como fazer o peixe granadeiro assado ao molho de tomate

Comece temperando o peixe com sal, limão e pimenta. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido por volta de 20 minutos. Para o molho, então refogue alho e cebola em azeite, adicione tomates picados e temperos a gosto. Deixe cozinhar até que os tomates fiquem macios e o molho tenha engrossado. Sirva o peixe com o molho de tomate por cima e decore com salsinha.

Ingredientes do peixe granadeiro assado

• 4 filés de peixe granadeiro
• 4 tomates maduros picados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo do peixe granadeiro assado com molho de

Então, coloque seu avental e vamos começar a criar essa obra-prima na cozinha. Vamos lá!tomate

1. Comece pré-aquecendo o forno a 200°C.
2. Pegue uma panela, então aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione os tomates picados e cozinhe por volta de 5 minutos, assim até que fiquem macios.
4. Coloque a água e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
5. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Em uma assadeira, então disponha os filés e cubra com o molho de tomate.
7. Leve ao forno por volta de 20 a 25 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
8. Sirva em seguida, salpicado com salsinha picada por cima.

Dicas para servir o peixe assado

Você pode servir este delicioso peixe granadeiro ao molho de tomate acompanhado de arroz branco e uma salada fresca de folhas verdes e legumes.

Outra opção é acompanhá-lo com legumes assados, como batata, cenoura e abobrinha, que combinam perfeitamente com o sabor do molho de tomate.

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