Preparado para uma mistura de sabores? Hoje vou te ensinar uma receita fácil gourmet que vai te surpreender: quiabo com bacon. Essa dupla inusitada une o sabor suave e delicado do quiabo com a irresistível crocância e o sabor defumado do bacon.
O quiabo, conhecido por seu sabor característico, ganha um toque especial quando combinado com o bacon. A gordura da carne se funde com o quiabo, realçando seus sabores e tornando cada mordida uma experiência gastronômica incrível.
Mas não se preocupe, mesmo sendo uma receita gourmet, é muito fácil de preparar. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, você terá um prato sofisticado e delicioso na sua mesa.
Ingredientes do quiabo com bacon
- 500g de quiabo fresco
- 200g de bacon fatiado
- Palitos de dente
Modo de preparo passo a passo
- Lave bem os quiabos e seque-os com papel toalha. Corte as extremidades dos quiabos e reserve.
- Enrole uma fatia de bacon em cada quiabo, garantindo que o cubra toda a extensão do quiabo. Prenda o bacon no quiabo com um palito de dente.
- Pegue uma frigideira pré-aquecida em fogo médio, então coloque os quiabos com o bacon enrolado e deixe dourar por cerca de 5 minutos.
- Mas vire de vez em quando para que o bacon fique crocante por todos os lados.
- Após dourar o bacon, reduza o fogo para médio-baixo e tampe a frigideira. Cozinhe por mais 10 a 15 minutos, assim até que os quiabos estejam macios, mas ainda firmes.
- Retire os quiabos da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para remover o excesso de gordura.
- Remova os palitos de dente antes de servir. Sirva quente como um delicioso acompanhamento ou petisco.
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Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!
