Quando a irresistível crocância do bacon encontra a suavidade do molho de tomate, surge uma refeição que aquece o coração.
O macarrão com bacon ao molho de tomate é um clássico que conquista paladares com sua simplicidade e sabor. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes do macarrão com bacon ao molho de tomate
- Macarrão de sua escolha
- Bacon em fatias, cortado em pedaços
- Molho de tomate
- Cebola picada
- Alho picado
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado, para servir
- Folhas de manjericão fresco, para decorar (opcional)
Como preparar macarrão com bacon ao molho
Primeiramente, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
- Em seguida pegue uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione então o bacon picado à frigideira e cozinhe até que fique dourado e crocante. Retire o excesso de gordura, se necessário.
- Adicione logo depois a cebola picada e o alho à frigideira com o bacon e refogue até que fiquem dourados e aromáticos.
- Despeje o molho de tomate na frigideira e em seguida misture bem com o bacon, a cebola e o alho. Deixe o molho aquecer.
- Tempere o molho com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que o bacon já pode ser salgado.
- Enquanto isso escorra o macarrão cozido e adicione-o à frigideira com o molho de tomate e bacon. Misture bem para que o molho cubra o macarrão.
- Sirva o macarrão polvilhado com queijo parmesão ralado por cima. Se desejar, decore com folhas de manjericão fresco para um toque de frescor.
Por que preparar essa receita
Uma receita que evoca lembranças de conforto e sabor é o macarrão com bacon ao molho de tomate.
A combinação de ingredientes cria uma experiência gustativa única, capaz de transformar uma refeição simples em um momento especial.
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