O chá de amendoim é uma bebida reconfortante que combina o sabor único do amendoim com a cremosidade de um chá bem preparado.
Ideal para dias frios, esta receita é simples de fazer e utiliza ingredientes que você já deve ter em casa. É uma excelente opção para aquecer o corpo e a alma.
Ingredientes do Chá de Amendoim
- 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
- 1 litro de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de canela em pó (opcional)
Modo de Preparo do Chá de Amendoim
Comece triturando o amendoim no liquidificador até obter uma farinha fina.
- Em seguida, em uma panela, misture o leite, o açúcar, o amido de milho e a farinha de amendoim.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, assim até começar a engrossar.
- Adicione em seguida a essência de baunilha e, se desejar, a canela em pó.
- Por fim, continue mexendo até atingir a consistência desejada e sirva quente.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos, e a receita rende cerca de 4 porções.
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, então experimente tostar levemente o amendoim antes de triturar. Você também pode adicionar especiarias como cravo ou noz-moscada para um toque especial.
O Chá de Amendoim é uma bebida tradicionalmente apreciada em festas juninas, mas é perfeita para qualquer época do ano.
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Espero que esta receita traga momentos deliciosos e aconchegantes para você e seus convidados. Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e passar adiante esta receita saborosa e reconfortante!